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TODAS LAS RECETAS

Platos de Cuchara

Descubre platos de cuchara reconfortantes y sabrosos, desde guisos tradicionales hasta opciones más atrevidas. Perfectas para cualquier época del año, estas recetas son ideales para quienes buscan una cocina cálida, nutritiva y creativa, con ingredientes frescos y deliciosos.

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Patatas en Ajopollo con Huevo

Patatas en Ajopollo con Huevo

Receta de patatas en ajopollo con huevo escalfado: un sencillo, sabroso y tradicional guiso andaluz con majado de almendras, ajo y pan frito.
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Blanquillo de Bacalao

Blanquillo de Bacalao

Blanquillo de bacalao, guiso tradicional alicantino con patata, calabaza y judías verdes. Una receta humilde, sabrosa y muy mediterránea.
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Alcachofas a la Romana con Patata

Alcachofas a la Romana con Patata

Receta de alcachofas a la romana con patata: una versión más completa del clásico italiano reconvertido en guiso casero, completo y sabroso.
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Potaje Minero

Potaje Minero

Potaje minero andaluz: guiso tradicional de garbanzos, verduras y embutidos, en rico caldo. Un plato energético, ejemplo de cocina popular.
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Ceviche de Camarón

Ceviche de Camarón

Ceviche de camarón tradicional de Ecuador, un plato fresco y sabroso, con cebolla, tomate y cítricos. Receta auténtica y fácil de preparar.
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Fasole cu Afumătură (Guiso de Alubias con Cerdo Ahumado)

Fasole cu Afumătură (Guiso de Alubias con Cerdo Ahumado)

Fasole cu Afumătură: guiso rumano de alubias con cerdo ahumado y verduras, receta tradicional de invierno, contundente y de sabor intenso.
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Kedgeree (Arroz al Curry con Pescado y Huevo)

Kedgeree (Arroz al Curry con Pescado y Huevo)

Kedgeree: plato de arroz, pescado y huevos, especiado con curry, cilantro y limón. Sencilla y aromática receta británica de origen hindú.
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Fagioli e Scarole (Alubias y Escarola)

Fagioli e Scarole (Alubias y Escarola)

Fagioli e Scarole: guiso napolitano tradicional del sur de Italia, de alubia blanca y escarola, una receta sencilla y humilde pero sabrosa.
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Bollitori de Bacallà (Bacalao Hervido con Verduras)

Bollitori de Bacallà (Bacalao Hervido con Verduras)

Bollitori de Bacallà: guiso tradicional alicantino con bacalao hervido con verduras, el toque dulce de la ñora, y huevo, sabroso y fácil.
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Emblanco de Pescado

Emblanco de Pescado

Emblanco de pescado malagueño: receta tradicional de caldo con verduras, y toque de limón y aceite, un plato marinero ligero y sabroso.
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Töltött Káposzta (Rollos de Repollo Rellenos)

Töltött Káposzta (Rollos de Repollo Rellenos)

Receta tradicional húngara de Töltött Káposzta: rollos de repollo rellenos de carne de cerdo y arroz, con chucrut y crema agria. Deliciosos.
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Dublin Coddle (Guiso de Patatas con Salchichas y Bacon)

Dublin Coddle (Guiso de Patatas con Salchichas y Bacon)

Dublin Coddle: guiso tradicional irlandés con salchichas, bacon y patatas, casero y típico de pubs, sabroso y muy sencillo de hacer.
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Bigos (Estofado de Col y Carnes)

Bigos (Estofado de Col y Carnes)

El Bigos es un tradicional estofado polaco de col, carnes y setas. Un favorito familiar, rico y contundente, que mejora al día siguiente.
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Ciorbă de Perișoare (Sopa Agria con Albóndigas de Carne)

Ciorbă de Perișoare (Sopa Agria con Albóndigas de Carne)

Ciorbă rumana de albóndigas de carne, sopa tradicional de notas ácidas, con verdura, hierbas frescas y toque de crema agria. Sabrosa y casera.
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Lablabi (Sopa de Garbanzos)

Lablabi (Sopa de Garbanzos)

Lablabi tunecina: sopa tradicional de garbanzos con pan, ajo, comino, harissa y huevo. Receta sencilla y económica. Sabrosa y nutritiva.
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Encebollado

Encebollado

Receta de encebollado ecuatoriano, un guiso de pescado con yuca y cebolla curtida. Sopa tradicional, nutritiva y fácil de preparar.
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Feijoada

Feijoada

Receta de feijoada brasileña: guiso de frijoles negros y carnes variadas con arroz, farofa, couve y naranja, plato tradicional y completo.
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Judiones al Horno con Ajo y Eneldo

Judiones al Horno con Ajo y Eneldo

Deliciosos judiones al horno con ajo y eneldo. Receta tradicional griega, sencilla y sabrosa, perfecta como plato principal o guarnición.
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Chupe Arequipeño de Camarones

Chupe Arequipeño de Camarones

Chupe Arequipeño de Camarones: sopa de marisco y pescado con patata, choclo, arroz y guisantes. Tradicional del Perú, cremosa y sabrosa.
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Garbanzos Guisados con Costillas

Garbanzos Guisados con Costillas

Apetitoso guiso de costillas de cerdo con garbanzos y jamón. Una receta tradicional de sabor intenso, muy fácil de preparar en casa.
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Carbonada Criolla

Carbonada Criolla

Receta tradicional de carbonada criolla: sustancioso guiso argentino con carne, calabaza, patata, maíz y un delicado toque de fruta.
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Cazuela de Atún

Cazuela de Atún

Deliciosa cazuela de atún fresco con gambones y patatas, un guiso aromático, fácil y sabroso, perfecto para compartir en la mesa.
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Recao de Binéfar

Recao de Binéfar

Receta tradicional del Recao de Binéfar, humilde guiso de cuchara aragonés de alubias, arroz y patatas, sabroso y perfecto para días fríos.
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Cardo a la Navarra

Cardo a la Navarra

Delicioso cardo a la navarra, con jamón en una cremosa salsa de ajo, receta sencilla y tradicional, típica de los días fríos de invierno.
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Potaje de Garbanzos a la Hierbabuena

Potaje de Garbanzos a la Hierbabuena

Sabroso potaje de garbanzos a la hierbabuena con jamón, tocino, arroz y alcachofas. Receta de cuchara tradicional y sencilla.
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Fasolada (Sopa Griega de Alubias Blancas)

Fasolada (Sopa Griega de Alubias Blancas)

Fasolada griega tradicional: sopa de alubias blancas con verduras, aceite de oliva y un toque de limón. Receta casera, fácil y auténtica.
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Potaje de Cardo e Hinojo

Potaje de Cardo e Hinojo

Potaje tradicional de cardo e hinojo con judías blancas, garbanzos, patata, arroz y cerdo. Receta casera, sabrosa y contundente.
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Berenjenas Guisadas con Lomo de Cerdo y Morcilla

Berenjenas Guisadas con Lomo de Cerdo y Morcilla

Guiso tradicional de berenjenas con lomo de cerdo adobado y morcilla, lleno de sabor y perfecto para un almuerzo casero reconfortante.
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Revithada (Guiso Griego de Garbanzos)

Revithada (Guiso Griego de Garbanzos)

Descubre la auténtica revithada de Sifnos, un guiso griego de garbanzos cremoso con mucha cebolla, aceite de oliva y toque de limón.
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Cazuela de Fideos con Costillas

Cazuela de Fideos con Costillas

Cazuela de fideos con costillas de cerdo, calabaza y alcachofas. Una receta tradicional, sabrosa y equilibrada, perfecta como plato único.
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Habas de Campo Andaluz

Habas del Campo Andaluz

Un guiso tradicional, delicioso y contundente, con habas, patata, chorizo, morcilla y huevo. ¡Sabor auténtico a campo andaluz!
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Potaje de Lechuga y Guisantes

Potaje de Lechuga y Guisantes

Sabroso potaje de lechuga y guisantes: receta ligera, nutritiva y fácil de preparar, con patata, jamón, huevo y toque de hierbabuena.
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Patatas "Negras" con Calamar

Patatas «Negras» con Calamar

Patatas "negras" guisadas con calamares en su tinta: un plato de cuchara marinero y tradicional, intenso y sabroso. Para disfrutar.
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Pasta e Fagioli (Pasta y Alubias)

Pasta e Fagioli (Pasta y Alubias)

Pasta e Fagioli: cómo juntar legumbres y pasta a la italiana en un plato a medio camino entre guiso y sopa. Un plato sencillo y casero.
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Pochas a la Navarra

Pochas a la Navarra

Disfruta de unas auténticas y suaves pochas guisadas a la Navarra: una receta casera y tradicional, con legumbre y verduras frescas.
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Cotriade Bretonne

Cotriade Bretonne

La Cotriade Bretonne es un tradicional guiso de pescado y patatas de la Bretaña francesa, fácil de preparar y lleno de sabor a mar.
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Guiso de Bacalao con Patata y Tomate Seco

Guiso de Bacalao con Patata y Tomate Seco

Sencilla receta de bacalao guisado con patatas y tomates secos, con ajo asado y azafrán. Un plato de sabor tradicional y delicado.
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Patatas Guisadas con Judías Verdes y Morcilla

Patatas Guisadas con Judías Verdes y Morcilla

Sencillo y aromático guiso de patatas con judías verdes y morcilla de cebolla: receta casera fácil, sabrosa y reconfortante.
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Alubias Carillas con Chorizo y Morcilla

Alubias Carillas con Chorizo y Morcilla

Alubias carillas guisadas con chorizo y morcilla fresca de cebolla: un plato de cuchara tradicional, sabroso y reconfortante.
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Patatas Guisadas con Coliflor

Patatas Guisadas con Coliflor

Un guiso casero de patatas y coliflor con comino, azafrán y pimentón. Receta fácil, económica y llena de sabor tradicional.
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Guiso Irlandés de Ternera

Guiso Irlandés de Ternera

Auténtico "Irish stew", guiso irlandés de ternera, verduras tiernas y caldo intenso. Receta tradicional, fácil, nutritiva y reconfortante.
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Michirones (Habas Guisadas Murcianas)

Michirones (Habas Guisadas Murcianas)

Descubre la receta tradicional de los michirones murcianos: un guiso de habas secas, chorizo y panceta, sabroso y fácil de preparar.
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Guisantes con Jamón

Guisantes con Jamón

Guisantes con jamón y huevo escalfado: receta fácil, rápida y deliciosa, ideal como plato principal o acompañamiento gourmet.
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Habas a la Vitoriana

Habas a la Vitoriana

Receta tradicional de habas a la Vitoriana, con jamón y panceta. Un plato vasco humilde y sencilla, con sabor a cocina de abuela.
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Rape a la Marinera

Rape a la Marinera

Receta tradicional de rape a la marinera, con gambas y patatas. Un plato clásico, exquisito y aromático, que sabe a mar y a fiesta.
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Menestra de Alcauciles, Chícharos y Habas

Menestra de Alcauciles, Chícharos y Habas

Guiso tradicional de alcachofas, guisantes y habas, una menestra típica de la provincia andaluza de Cádiz. Sabrosa y primaveral.
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Garbanzos con Choco y Langostinos

Garbanzos con Choco y Langostinos

Delicioso guiso andaluz de garbanzos con choco y langostinos, con caldo casero de marisco y todo el sabor del Atlántico.
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Habas con Choco y Arroz

Habas con Choco y Arroz

Descubre cómo preparar un delicioso guiso de habas con sepia y arroz, un plato tradicional de Huelva lleno de sabor y tradición andaluza.
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Ropa Vieja

Ropa Vieja

La Ropa Vieja es una receta tradicional española para aprovechar las sobras de un cocido, con sabor casero y un toque especiado.
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Patatas con Caldillo

Patatas con Caldillo

Guiso tradicional de patatas y huevo típico de Ciudad Real, sencillo y humilde pero con todo el sabor y la tradición de la cocina manchega.
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Tabellacos

Tabellacos

Los Tabellacos son un guiso humilde y sencillo a base de verduras de primavera y buñuelos de bacalao, típico del sureste español.
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Cocido Madrileño

Cocido Madrileño

Te enseñamos a hacer el tradicional cocido madrileño en olla a presión. Rapidez de preparación, y el mismo e inconfundible sabor.
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Papas con Chocos

Papas con Chocos

Delicioso guiso tradicional andaluz, con choco (sepia) y patatas. Un sabroso plato marinero con raíces en la gastronomía gaditana.
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Chili con Carne

Chili con Carne «Chili Beans»

Prepara y descubre el auténtico sabor de un Chili con Carne, un plato lleno de especias y tradición tex-mex con toques ahumados y picantes.
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Habas en Camisa Estofadas

Habas en Camisa Estofadas

Descubre cómo preparar unas deliciosas vainas de habas estofadas con chorizo, un plato de cuchara tradicional y gustoso, lleno de sabor.
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Patatas Guisadas con Congrio y Mejillones

Patatas Guisadas con Congrio y Mejillones

Un delicioso guiso de patatas con congrio y mejillones, un plato tradicional, casero, con sabor marinero y toques aromáticos de eneldo.
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Caldereta de Pescado

Caldereta de Pescado

Deliciosa caldereta de pescado, un guiso marinero con ingredientes frescos y sabor tradicional. Para los amantes de la cocina casera.
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Garbanzos Morunos

Garbanzos Morunos

Te enseñamos a preparar unos deliciosos garbanzos morunos, un plato especiado lleno de sabor. Cocina casera, sencilla y reconfortante.
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Chana Masala

Chana Masala

Descubre el auténtico sabor de un tradicional Chana Masala, un delicioso y aromático curry de garbanzos con especias de la India.
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Fassolada

Fassolada

La Fassolada es una sopa tradicional griega a base de alubias blancas y verduras. Un plato sencillo, nutritivo y económico.
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Gumbo

Gumbo

El gumbo es un guiso cajún lleno de sabor, con un caldo espeso, salchicha ahumada, gambas y especias que lo hacen único y delicioso.
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Carapulcra

Carapulcra

La carapulcra es un guiso ancestral peruano con papa seca, cerdo y especias, fusionando herencia andina y española en un sabor único.
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Olla Gitana Murciana

Olla Gitana Murciana

Descubre la Olla Gitana Murciana, un plato tradicional lleno de sabor con garbanzos, verduras y un toque dulce de pera. ¡Reconfortante!
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Sopa de Ternera y Fideos "Pho Bo"

Sopa de Ternera y Fideos «Pho Bo»

El pho bo es una sopa tradicional vietnamita que se caracteriza por su caldo aromático, fideos de arroz y finas lonchas de ternera.
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Alcachofas Guisadas con Patatas y Huevo

Alcachofas Guisadas con Patatas y Huevo

Prueba este guiso de alcachofas con patatas y huevo. Un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecta combinación de texturas y aromas.
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Alubias Blancas con Almejas

Alubias Blancas con Almejas

Receta casera de alubias blancas con almejas, sencilla y deliciosa. Un plato tradicional, sano, reconfortante y lleno de sabor!
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Ramen Miso

Ramen Miso

Prepara un delicioso y casero ramen miso fácil y rápido con ingredientes simples. Perfecto para disfrutar en casa en pocos pasos.
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Garbanzos Negros "Exprés"

Garbanzos Negros «Exprés»

Receta rápida de garbanzos con calamares y chipirones en su tinta, cocinados a fuego lento con cebolla, ajo y pimentón. Fácil y delicioso.
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Habas a la Catalana

Habas a la Catalana

Prepara unas deliciosas habas a la catalana con butifarras, sofrito y especias. Un plato tradicional lleno de sabor, perfecto para compartir.
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Patatas Guisadas con Costillas

Patatas Guisadas con Costillas

Delicioso y castellano guiso de costillas de cerdo y patatas, cocinadas con vino, laurel y cebolla. Un plato casero y reconfortante.
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Sancocho Costeño de Pescado

Sancocho Costeño de Pescado

Disfruta con esta receta de sancocho costeño de pescado con leche de coco, yuca, plátano y maíz. Un plato tradicional caribeño lleno de sabor.
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Guiso de Papas con Pulpo

Guiso de Papas con Pulpo

Delicioso guiso de pulpo con patatas, cocido a fuego lento con cebolla, pimientos y especias. Un plato reconfortante y sabroso.
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Patatas Guisadas con Níscalos

Patatas Guisadas con Níscalos

Deliciosa receta de patatas guisadas con níscalos, un guiso fácil y sabroso, ideal para disfrutar en otoño de las setas de temporada.
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Lentejas con Patata y Chorizo

Lentejas con Patata y Chorizo

Sorprende con nuestra tradicional receta de lentejas con patata y chorizo. Un plato de cuchara reconfortante, acierto seguro. ¡Riquísimas!
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Calabanzos: Guiso de Garbanzos y Calabaza

Calabanzos: Guiso de Garbanzos y Calabaza

Saborea este guiso tradicional con un toque moderno. ¡Garbanzos y calabaza como nunca antes lo habías probado! Vegano o no, ¡te encantará!
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Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

Prepara esta receta y disfruta del sabor inconfundible de una fabada asturiana. Un clásico de la cocina española. ¡Auténtico y contundente!
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Guiso de Alcachofas y Gambones

Guiso de Alcachofas y Gambones

Descubre cómo preparar un sabroso guiso de alcachofas y gambones. Un plato gourmet fácil de hacer para chuparse los dedos. ¡Te encantará!
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Marmitako de Bonito

Marmitako de Bonito

Descubre cómo hacer un marmitako de bonito como el de toda la vida. ¡Un clásico vasco delicioso! Una receta fácil, rápida y sabrosa. ¡De 10!
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Guisantes Guisados con Huevo

Guisantes Guisados con Huevo

¿Buscas una receta fácil y deliciosa? Prueba los guisantes guisados con huevo. Un plato de cuchara casero, reconfortante. ¡Un acierto seguro!
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Lentejas Guisadas

Lentejas Guisadas

¿Buscas una receta reconfortante y nutritiva? Prueba nuestras lentejas guisadas. Un plato de cuchara como los de la abuela. ¡Sabor auténtico!
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Alubias con Chorizo

Alubias con Chorizo

Prueba nuestras alubias con chorizo. ¡Una receta clásica de la cocina española! Un plato de cuchara casero, rico y reconfortante. ¡Sabor!
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Patatas Guisadas con Chorizo y Bacalao

Patatas Guisadas con Chorizo y Bacalao

Sorprende con esta receta de patatas a la riojana con chorizo y bacalao. Un tradicional y delicioso plato de mar y montaña. ¡Sabor auténtico!
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Garbanzos al Curry con Espinacas

Garbanzos al Curry con Espinacas

Saborea la India en casa con este guiso de garbanzos y espinacas al curry. Un plato vegano lleno de sabor. ¡Exótico, nutritivo y delicioso!
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Curry de Garbanzos, Coliflor y Judías Verdes

Curry de Garbanzos, Coliflor y Judías Verdes

Viaja a la India con nuestro cremoso y especiado curry vegano con coliflor y judías verdes. Un sabor exótico que te encantará. ¡Delicioso!
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Potaje de Garbanzos con Bacalao

Potaje de Garbanzos con Bacalao

Saborea la tradición en cada cucharada de este rico potaje de garbanzos con bacalao. Un clásico de la cocina española. ¡Receta casera y fácil!
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Judías Pintas o Rojas estofadas veganas (o no)

Judías Pintas o Rojas estofadas veganas (o no)

Disfruta de unas judías pintas o rojas estofadas veganas llenas de sabor. Un plato de cuchara delicioso y saludable. ¡Receta casera y fácil!
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