Cocina como un chef en tu propia casa con nuestras recetas paso a paso
Desde platos principales hasta postres, ¡tenemos la receta perfecta para ti!
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel clásico peruano, hecho con pisco, limón, azúcar y clara de huevo, conocido por su sabor refrescante y único.
Arroz Verde con Pollo
Sorprende con este plato de la gastronomía peruana. ¡Arroz verde con pollo! Una receta clásica, sabrosa y fácil de hacer. ¡Un acierto seguro!
Ceviche Nikkei
Ceviche con atún o salmón, pepino encurtido, batata, aguacate y mango. Receta nikkei, fusión japonesa-peruana fresca y llena de sabor.
Rosquillas de Anís
Deliciosas y caseras Rosquillas de Anís: ligeras (hechas al horno), suaves y aromáticas. Un clásico irresistible hecho con amor y tradición.
Empanadillas de Cordero
Estas empanadillas de cordero combinan sabores especiados y toques dulces en un bocado crujiente y aromático. Perfectas para sorprender.
Ensalada Moruna de Garbanzos
Prueba esta deliciosa Ensalada de Garbanzos con verduras, sardinas y aliño moruno. Sabores frescos y especiados en cada bocado.
Tajine Makfoul de Cordero con Ciruelas y Almendras
¿Buscas una receta diferente y llena de sabor? Prueba el tajine Makfoul. ¡Un clásico marroquí! Cordero con ciruelas y almendras, ¡delicioso!
Quesada Pasiega
Descubre cómo preparar una suave y deliciosa quesada tradicional. Un postre casero, de ingredientes simples, sencillo, que encantará a todos.
Coq au Vin (Gallo al Vino)
El Coq au Vin es un plato clásico francés que combina pollo, vino tinto, champiñones, tocino y hierbas. Guiso lento, sabores intensos.
Tarta de Queso y Melocotón
Deliciosa tarta de queso y melocotón con una textura suave y cremosa. Un postre elegante, perfecto para cualquier ocasión especial.
Ensalada Limón
Descubre la receta tradicional extremeña de ensalada de naranja, limón, chorizo y huevo. Una combinación sorprendente y sabrosa.
Tajine Tangerino de Pez Espada
Disfruta del auténtico Tajine al estilo de Tánger de Pez Espada, una receta marroquí con sabores exóticos, especias verduras y limón confitado.
Pizza Capricciosa
La Pizza Capricciosa lleva tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, aceitunas y jamón cocido, horneada y decorada con albahaca.
Pizza Margherita
Con su combinación perfecta de tomate, mozzarella y albahaca, la pizza Margherita es un ícono de la cocina italiana.
Calamares a la Romana
Domina el arte del rebozado perfecto y disfruta de unos calamares a la romana crujientes y tiernos. Un clásico que nunca falla.
Michelada
Indispensable en los días calurosos, la Michelada es una bebida mexicana hecha con cerveza, limón, salsas sazonadoras y especias.
Patatas Guisadas con Níscalos
Deliciosa receta de patatas guisadas con níscalos, un guiso fácil y sabroso, ideal para disfrutar en otoño de las setas de temporada.
Palmeritas de Chocolate
Jugosas palmeritas de hojaldre bañadas en almíbar y una exquisita cobertura de chocolate negro. Un clásico repostero.
Empanadillas de Atún
Disfruta de unas deliciosas empanadillas de atún con tomate, pimiento verde y huevo, una «receta de la abuela», clásica de la cocina casera.
Empanada de Carne
Te enseñamos a preparar una deliciosa empanada con un relleno especiado de carne de cerdo y verduras. Un plato tradicional con toque casero.
Merluza en Salsa Verde
Sorprende a tus invitados con esta merluza en salsa verde. Un plato tradicional clásico de la cocina vasca. ¡Fácil y delicioso!
Pulpo a la Murgadesa
Deléitate con nuestro Pulpo a la Murgadesa: exquisito plato gallego que fusiona pulpo fresco con sabores auténticos de la tradición costera.
Bacalao «Albardado» (Rebozado)
Tradicional Bacalao Albardado al estilo del Alentejo: rebozado y frito, crujiente y jugoso, acompañado de una deliciosa salsa.
Pollo con Mole
Sorprende preparando un delicioso pollo con mole: jugoso, con la mezcla perfecta de sabores. Fácil de hacer, ideal para comidas especiales.
Pizza alla Marinara
Una de las pizzas más tradicionales de Nápoles. Simple, sin queso, pero llena de sabor gracias a la salsa de tomate, el ajo y el orégano.
Ceviche de Pez Espada con Wasabi
Ceviche de emperador con wasabi: un plato fresco y aromático con un toque picante, ideal como entrada o aperitivo ligero y sofisticado.
Destornillador «Screwdriver»
Simple y refrescante, el Destornillador es un popular cóctel hecho con vodka y zumo de naranja. Una combinación que nunca falla.
Tabellacos
Los Tabellacos son un guiso humilde y sencillo a base de verduras de primavera y buñuelos de bacalao, típico del sureste español.
Pargo en Salsa Aromática de Pimiento Rojo
Delicioso pargo en una salsa de pimiento rojo con toque de azafrán y especias, acompañado de patata cocida. Un plato lleno de sabor y color.
Guisantes Guisados con Huevo
¿Buscas una receta fácil y deliciosa? Prueba los guisantes guisados con huevo. Un plato de cuchara casero, reconfortante. ¡Un acierto seguro!
Pad Thai
Prepara en casa un auténtico Pad Thai con gambones, huevo y fideos de arroz. Un viaje a los sabores tradicionales de las calles de Tailandia.
Potaje de Garbanzos con Bacalao
Saborea la tradición en cada cucharada de este rico potaje de garbanzos con bacalao. Un clásico de la cocina española. ¡Receta casera y fácil!
Jai Alai
El Jai-Alai es un cóctel cubano creado en los años 20 por pelotaris vascos. Mezcla vermú rojo, ginebra, lima y un toque de hierbabuena.
Ensalada César
Un clásico fresco y sabroso, la César es una ensalada de hojas crujientes de lechuga, cubiertas por un aderezo cremoso, y crutones.
Sepia Encebollá
Descubre con esta receta cómo hacer una deliciosa sepia encebollada como la de las abuelas. Un plato fácil, sabroso y saludable. ¡Un acierto!
Socochones
Postre tradicional extremeño a base de castañas pilongas, leche y canela. Una receta sencilla, humilde, pero llena de sabor.
Ensalada Mixta
Descubre la receta clásica de la ensalada mixta, un plato tradicional español, fresco y casero, perfecto para cualquier comida.
Bacalao «à Brás»
Aprende a preparar un tradicional de bacalao à Brás portugués: un plato sencillo, sabroso y cremoso. Con patatas, cebolla y huevos.
Martínez
Si eres amante de lo vintage, el Martinez es un antiguo cóctel con ginebra, vermut dulce, marrasquino y angostura. El padre del Martini.
Sopa de Tomate «Tamatar Shorba»
La Tamatar Shorba es una reconfortante sopa de tomate hindú, aromática y especiada, cuyo sabor te transportará directamente a la India.
Rosconcho de Reyes
Deléitate con este bizcocho con sabor a roscón de Reyes. Una deliciosa receta para disfrutar del sabor navideño en cualquier época del año.
Cordero Lechal asado al horno
Descubre cómo asar cordero a la perfección. Tostado por fuera, jugoso y tierno por dentro. Un plato tradicional lleno de sabor. ¡Irresistible!
Pizza Mexicana «Chilanga»
Una deliciosa pizza hecha con tortilla de maíz, fusión de sabores mexicanos, con un toque ahumado, cremoso y fresco en cada bocado.
Muhalabieh
Muhalabieh es un postre árabe cremoso, suave y delicado. Se sirve frío y se decora con frutos secos, ideal para cualquier ocasión especial.
Merluza a la Gallega
Prepara una suave merluza a la gallega, un plato tradicional de Galicia donde el pescado se cocina con sencillez pero con aroma y sabor.
Carcamusas Toledanas
Aprende a preparar las auténticas carcamusas, un delicioso guiso típico de Toledo. Disfruta de un plato de cerdo guisado con sabor auténtico.
Bacalao «Dourada»
El bacalao dorado es una emblemática receta portuguesa con bacalao, patatas paja y huevos. Un plato cremoso, sabroso y lleno de tradición.
Codillo de Cerdo Cocido
Receta de Codillo Cocido: tierno y jugoso, acompañado de verduras y un caldo delicioso. Ideal para una comida reconfortante y sabrosa.
Torrija Pudding
Descubre la Torrija Pudding, un postre que reinventa la clásica torrija fusionando tradición y modernidad. ¡Un manjar irresistible!
Dorada a la Marsellesa
Sorprende a tus invitados con esta dorada al horno a la marsellesa, jugosa y con un toque provenzal. Un plato mediterráneo, ¡fácil y sabroso!
Curry Rojo Thai de Rape
Sorprende a tus invitados con un plato exótico. Un delicioso curry rojo tailandés de rape. Perfecto para los amantes de los sabores intensos.
Pizza Quattro Formaggi
Cremosa y deliciosa pizza de cuatro quesos (mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano) sobre una suave y casera salsa de tomate.
Pizza Pollo Barbacoa
Una versión irresistible de la clásica pizza BBQ, con una salsa casera, queso gouda ahumado, mozzarella y cebolla morada. Jugosa y deliciosa.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel «salado», hecho con vodka, zumo de tomate, especias y limón. Alma mater de un brunch y cura para resacas.
South Side
El South Side es un cóctel clásico con ginebra, limón, menta y azúcar, que evoca la esencia de un Mojito, pero con un distintivo toque seco.
Arroz Chaufa
El arroz chaufa es un plato emblemático de la gastronomía peruano-china (chifa) que combina arroz, verduras, carnes y sabores únicos.
Piña Colada
Refrescante Piña Colada, cóctel tropical con ron, crema de coco y zumo de piña. Un clásico caribeño. Un sabor que evoca a vacaciones.
Bacalao «à Minhota» (a la Portuguesa)
Receta de Bacalao a la Portuguesa, tradicional del norte del país luso, con bacalao frito, patatas, cebolla, vino, pimentón y horno.
Spritz
Elaborado con Prosecco, Aperol y soda, el refrescante Spritz es el cóctel italiano de los aperitivos por excelencia. Un clásico.
Pollo en Salmorejo Canario
¿Buscas una receta diferente y llena de sabor? Prueba nuestro pollo en salmorejo canario. ¡Un clásico de las Islas! Un guiso rico y jugoso.
Rejos de Calamar en Salsa Americana
Saborea los tiernos y deliciosos rejos de calamar en una salsa americana casera, un clásico de la cocina marinera. ¡Para chuparse los dedos!
Zorongollo Extremeño
El Zorongollo extremeño es una ensalada tradicional del norte de Cáceres con pimientos asados aliñados con ajo, tomate y aceite de oliva.
Ensalada Campera
Disfruta de una ensalada campera tradicional, fresca y casera. Una combinación perfecta de patatas, verduras y atún que sabe a verano.
Arroz Caldero
El Arroz Caldero es un plato típico de la región de Murcia con un intenso sabor a mar realzado por la potencia del ajoaceite (alioli).
Olla Gitana Murciana
Descubre la Olla Gitana Murciana, un plato tradicional lleno de sabor con garbanzos, verduras y un toque dulce de pera. ¡Reconfortante!
Tigres Thai
Deliciosos Tigres al estilo Thai: mejillones rellenos con bechamel especiada con curry, chile y cilantro, rebozados y fritos hasta dorar.
Gazpacho de Melón con Jamón y Menta
Prepara una sopa fría de melón con jamón crujiente y un toque de menta. Refrescante y deliciosa, perfecta para esos días calurosos.
Daiquiri
El daiquiri es un clásico y emblemático cóctel cubano hecho con ron, lima y azúcar. Sencillo y refrescante, con un sabor inconfundible.
Patatas Guisadas con Chorizo y Bacalao
Sorprende con esta receta de patatas a la riojana con chorizo y bacalao. Un tradicional y delicioso plato de mar y montaña. ¡Sabor auténtico!
Ragú de Ternera
Prepara un exquisito ragú de ternera, cocinado a fuego lento con verduras y especias, casero y lleno de sabor. ¡Fácil y delicioso!
Pizza Ortolana
Una deliciosa pizza vegetariana con berenjena, calabacín, pimiento rojo y tomates secos. Una clásica receta italiana llena de sabor.
Lentejas con Patata y Chorizo
Sorprende con nuestra tradicional receta de lentejas con patata y chorizo. Un plato de cuchara reconfortante, acierto seguro. ¡Riquísimas!
Albóndigas Suecas «Köttbullar»
Prepara unas auténticas albóndigas suecas de carne: aromáticas, jugosas y con salsa cremosa. ¡Mucho mejores que las de IKEA!
Tortas de Azúcar
Prepara en casa las clásicas tortas de azúcar, un delicioso y aromático dulce con un inconfundible sabor a tahona de pueblo y tradición.
Tabule
Disfruta esta receta tradicional de tabule, una ensalada fresca del Medio Oriente a base de perejil, menta, verduras y trigo bulgur.
Mi Wok de Pollo, Pimiento Verde y Cebolla
Sabores asiáticos en cada bocado con este wok de pollo con verduras frescas. Un plato rápido, saludable y equilibrado. ¡Fácil y delicioso!
Alitas de Pollo a la Miel, Soja y Limón
Irresistibles alitas de pollo marinadas en miel, soja, limón, ajo y jengibre, horneadas hasta quedar doradas y crujientes. ¡Deliciosas!
After Eight
Inspirado en los famosos chocolates británicos rellenos, el cóctel After Eight mezcla menta, cacao y nata en un trago cremoso y dulce.
Bollos de Canela «Kanelbullar»
Aprende a preparar auténticos Kanelbullar suecos caseros: esponjosos rollos de canela, aromáticos y llenos de tradición.
Portokalopita
Portokalopita es un delicioso pastel de naranja griego hecho con masa filo triturada, yogur y un almíbar de naranja. Jugoso y aromático.
Arroz Rojo
Prepara este arroz a la mexicana cocinado en caldo, tomate y verduras. Fácil de hacer, sabroso. Ideal para acompañar tus platos favoritos.
Tacos Xpress de Cochinita Pibil
Recrea los tradicionales y sabrosos tacos de cochinita pibil en casa, perfectos para compartir en familia o amigos. ¡Sabor mexicano auténtico!
Berenjenas con Ajo Yu Xiang Qiezi (鱼香茄子)
Un plato picante y aromático, las berenjenas con ajo al estilo Sichuan te transportarán a la auténtica cocina china. ¡Fáciles y deliciosas!
Trempó Mallorquín
Descubre el trempó mallorquín, una sencilla y tradicional ensalada llena de sabor, frescura y cultura mediterránea en cada bocado.
Shakshuka (Huevos Escalfados en Salsa de Tomate)
La shakshuka es un plato tradicional originario del Magreb, que consiste en huevos pochados sobre una salsa de tomate, pimientos y especias.
Pez Espada a la Siciliana
Receta tradicional de un sencillo pez espada a la siciliana, con tomates, aceitunas y alcaparras. Auténtico sabor mediterráneo.
Cerdo Vindaloo
Tradicional Cerdo Vindaloo, un plato con raíces portuguesas e indias, típico de la región de Goa. Especiado, con un toque picante y ácido.
Sangrita
Sangrita mexicana: una receta tradicional con zumos de naranja, limón, tomate y un toque picante. Perfecta para acompañar el tequila.
Agua de Valencia
El Agua de Valencia es un popular cóctel español afrutado, hecho con cava, jugo de naranja, vodka y ginebra. Ideal para celebrar.
Tarta de Santiago
La Tarta de Santiago es un postre tradicional gallego, España, sencilla pero deliciosa, hecha principalmente con almendras, huevos y azúcar.
Albóndigas «Cabeza de León» (狮子头)
Descubre cómo preparar las tradicionales albóndigas «Cabeza de León», tiernas y jugosas, en un caldo aromático con repollo chino y setas.
Huevos Pericos
Prueba los deliciosos huevos pericos, un desayuno muy popular en muchos países de Sudamérica, perfectos para empezar el día con energía.
Queimada
La Queimada es una bebida tradicional gallega (España) a base de aguardiente al que se prende fuego en un ritual mágico. Algo único.
Salmón Marinado «Gravlax»
Prepara un auténtico gravlax casero: salmón marinado y curado en sal, azúcar, eneldo y un toque de limón. Sabor nórdico en tu cocina.
Gambas Picantes al estilo Hunan
Disfruta las gambas al estilo Hunan: un plato vibrante con gambas jugosas, cebolleta y pimiento crujientes y una salsa picante llena de sabor.
Pollo en salsa de Cerveza
Paladea el sabor único del jugoso pollo en salsa de cerveza. Un plato completo y delicioso, fácil de cocinar. ¡Nuestra receta te conquistará!
Dry Martini
Sencillo aunque sofisticado, el Dry Martini es un cóctel emblemático hecho con ginebra y vermut seco. «Mezclado, no agitado».
Bacalao «à Margarida da Praça»
Receta tradicional de Bacalao à Margarida da Praça, un plato portugués al horno con patatas y cebolla. Sencillo y delicioso.
Ajoblanco Malagueño
Descubre el ajoblanco malagueño, una deliciosa sopa fría tradicional andaluza especialmente popular en verano, fácil y saludable.
Tajine de Pollo con Hinojo y Limón
Disfruta de un delicioso y aromático Tajine de Pollo con Hinojo y Limón, una combinación única de sabores que te transportarán a Marruecos.
Crêpes
Te enseñamos a preparar deliciosos crêpes a la francesa, Fáciles de hacer y versátiles, ideales para desayunos, cenas y postres.
Pizza Tonnata
Una pizza tradicional con base de tomate, atún, cebolla morada, aceitunas negras y mozzarella derretida. ¡Sabrosa e irresistible!
Tarta Euskal de Queso
Sorprende con esta tarta de queso cremosa por dentro y ligeramente tostada por fuera. Una receta fácil y con un sabor inigualable. ¡Deliciosa!
Bullabesa «Bouillabaisse»
La bullabesa es una sopa tradicional francesa de pescado y mariscos, originaria de la Provenza. Se sirve con pan tostado y salsa rouille.
Arroz Negro del Senyoret
Arroz negro con calamar, gambas, mejillones y tinta de calamar. Un plato delicioso con mariscos pelados y un toque auténtico de sabor.
Habas en Camisa Estofadas
Descubre cómo preparar unas deliciosas vainas de habas estofadas con chorizo, un plato de cuchara tradicional y gustoso, lleno de sabor.
Böreks de Queso
Delicados y crujientes böreks de queso, un clásico de la cocina turca. Al horno o fritos, resultan perfectos como aperitivo o snack.
Lomos de Caballa Escabechados
Descubre cómo hacer una caballa en escabeche como la de toda la vida. Un plato clásico de la cocina española, delicioso y saludable. ¡Sabor!
Atascaburras
El atascaburras es un plato tradicional de Castilla-La Mancha. Un puré espeso y sabroso de patata, bacalao, ajo y aceite de oliva.
Migas Manchegas
¿Antojo de unas migas manchegas? Descubre el sabor de la tradición con nuestra receta. Un plato casero, contundente y muy sabroso. ¡Pruébalas!
Old Fashioned
Aprende a preparar un auténtico Old Fashioned, un cóctel legendario con whisky, azúcar y angostura. ¡Un verdadero clásico atemporal!
Bizcocho de Las Monjas
Sorprende con este bizcocho suave y esponjoso. ¡Divino! Una receta de repostería «celestial», perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Pastel de Carne «Meatloaf»
Receta clásica del emblemático pastel de carne americano con glaseado dulce. Descubre cómo prepararlo paso a paso. Fácil y casero.
Pizza Mexicana «Gobernador»
Una «pizza» que evoca la riqueza y el sabor de los ingredientes del famoso taco Gobernador mexicano, con gambas, chile poblano y queso.
Currywurst
Un clásico de la comida callejera alemana, el currywurst combina salchichas doradas con una deliciosa salsa de tomate, curry y especias.
Macarrones con Chorizo
Los clásicos (y muy españoles) macarrones con salsa de tomate y chorizo frito. Un plato sabroso, fácil y que gusta a casi todos.
Ruso Blanco «White Russian»
El Ruso Blanco es una cremosa combinación de vodka, licor de café y nata líquida. Un clásico e irresistible cóctel de sobremesa.
Tarte de Crema de Limón
Prepara una deliciosa tarta de crema de limón con base crujiente. Un postre refrescante y lleno de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.
Pollo Asado
Descubre el arte del pollo asado, un plato clásico con siglos de historia, ideal para compartir, con un toque dorado y jugoso.
Flan de Huevo Casero
Delicioso flan casero con pocos ingredientes: huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla. Textura suave, sabor intenso. ¡Prepáralo tú mismo!
Sopa de Ternera y Fideos «Pho Bo»
El pho bo es una sopa tradicional vietnamita que se caracteriza por su caldo aromático, fideos de arroz y finas lonchas de ternera.
Carbonade Flamande
Deliciosa Carbonade Flamande: un guiso belga tradicional de carne de ternera estofada en cerveza negra, cebolla y especias. ¡Reconfortante!
Pollo en Salsa de Almendras al Limón
Delicioso guiso especiado de pollo con grasa de panceta y almendras y un toque cítrico. Un plato que transportará a sabores del pasado.
French 75
El French 75 es un elegante cóctel hecho con ginebra, champán, zumo de limón y azúcar. Un trago fuerte para ocasiones especiales.
Boquerones en Vinagre
Los mejores boquerones en vinagre, hechos a mano. Un clásico de la gastronomía española, de receta fácil y rápida. ¡Ideal para aperitivos!
Carapulcra
La carapulcra es un guiso ancestral peruano con papa seca, cerdo y especias, fusionando herencia andina y española en un sabor único.
Pizza Mortazza
Una deliciosa pizza con una base crujiente cubierta de mozzarella derretida, mortadela, ricotta cremosa, pistachos y albahaca fresca.
Cortadillos Toledanos
Unos pasteles que combinan la tradición andaluza y manchega en un dulce crujiente con cabello de ángel, almendras y un toque de canela.
Sepia Guisada con Tomate
Descubre con este guiso de sepia con tomate, un plato clásico de la cocina mediterránea, sabroso y fácil de preparar. ¡Una receta deliciosa!
Porra Antequerana
Descubre la porra antequerana, un plato típico andaluz, primo hermano del salmorejo. Un emblema de la cocina del Sur de España.
Chili con Carne «Chili Beans»
Prepara y descubre el auténtico sabor de un Chili con Carne, un plato lleno de especias y tradición tex-mex con toques ahumados y picantes.
Cerdo en Adobo Filipino
Prepara un delicioso Cerdo en Adobo Filipino: carne tierna y sabrosa en una salsa de soja, vinagre y especias. ¡Experiencia y sabor auténticos!
Filet “Américain” con Patatas Fritas
Disfruta de un delicioso filet américain con carne cruda sazonada, acompañado de crujientes patatas fritas y mayonesa. ¡Un clásico belga!
Lemon Drop
Dulce y ácido, el Lemon Drop es un cóctel hecho con vodka, licor de naranja, zumo de limón y azúcar. Para los amantes de algo diferente.
Alubias con Chorizo
Prueba nuestras alubias con chorizo. ¡Una receta clásica de la cocina española! Un plato de cuchara casero, rico y reconfortante. ¡Sabor!
Menestra de Verduras
Receta tradicional de Menestra de Verduras con huevo frito y jamón, un clásico saludable y sabroso de la cocina española.
Marianito
El Marianito es un cóctel clásico del norte de España, elaborado con vermut rojo, ginebra y bitters. Perfecto para el aperitivo.
Fabada Asturiana
Prepara esta receta y disfruta del sabor inconfundible de una fabada asturiana. Un clásico de la cocina española. ¡Auténtico y contundente!
Guiso de Papas con Pulpo
Delicioso guiso de pulpo con patatas, cocido a fuego lento con cebolla, pimientos y especias. Un plato reconfortante y sabroso.
Patatas Guisadas con Costillas
Delicioso y castellano guiso de costillas de cerdo y patatas, cocinadas con vino, laurel y cebolla. Un plato casero y reconfortante.
Bonito a la Andaluza
Descubre cómo hacer un delicioso bonito a la andaluza. Sorprende a tus invitados y disfruta de un sabroso plato de pescado fresco. ¡Riquísimo!
Ensalada Griega «Horiatiki»
Disfruta de una fresca ensalada griega con tomate, pepino, pimiento, queso feta, aceitunas Kalamata y un delicioso aliño con orégano.
Caldereta de Pescado
Deliciosa caldereta de pescado, un guiso marinero con ingredientes frescos y sabor tradicional. Para los amantes de la cocina casera.
Dorada «Ferran Adrià» a la Japonesa
Esta dorada está inspirada en una receta de Ferrán Adriá. Un plato ligero y saludable que te sorprenderá con su sutil toque japonés. ¡Único!
Farfalle a la Falsa Carbonara
Farfalle con bacon, cebolla, salsa cremosa de nata y queso manchego. Nostálgico giro español a la tradicional carbonara italiana.
Ensalada Payesa «Enciam amb patata»
Desde Ibiza, una tradicional Ensalada Payesa con patata, tomate y pimiento. Sencilla, sabrosa y respetuosa con el producto.
Pinchos Morunos
Disfruta de unos deliciosos pinchos morunos con un adobo sabroso y especiado. Perfectos para asar a la parrilla o en sartén.
Guiso de Alcachofas y Gambones
Descubre cómo preparar un sabroso guiso de alcachofas y gambones. Un plato gourmet fácil de hacer para chuparse los dedos. ¡Te encantará!
Strudel de Manzana «Apfelstrudel»
El Strudel de manzana es un delicioso y clásico postre austro-alemán con masa crujiente y relleno de manzanas, canela y nueces. ¡Perfecto!
Esparragada de Espárragos y Guisantes con Huevo
Déjate seducir por esta deliciosa y tradicional esparragada casera: un plato único con espárragos, guisantes y huevo. ¡Sabores de la abuela!
Tiznao Manchego
Descubre el sabor del tiznao manchego, una humilde y tradicional receta a base de bacalao en salazón y verduras y patatas asadas.
Gin Fizz
El Gin Fizz es un burbujeante y refrescante cóctel hecho con ginebra, zumo de limón, azúcar y agua con gas. No te lo puedes perder.
Bacalao al Pil Pil
Icónico plato vasco, donde el bacalao se cocina con ajo, guindilla y aceite de oliva, emulsionando la salsa hasta obtener una textura sedosa.
Black Velvet
El Black Velvet es un cóctel sofisticado que combina cerveza stout y champán, logrando un equilibrio entre lo cremoso y lo burbujeante.
Arroz de la Huerta con Costillas
Arroz con costillas de cerdo, habas, alcachofas y judías verdes: un plato rústico y sabroso que celebra los sabores de la huerta y el campo.
Kimchi Bokkeumbap
Prepara un delicioso Kimchi Bokkeumbap, arroz frito coreano con kimchi y huevo frito. Receta fácil, picante y llena de sabor umami.
Mi Mazapán de Toledo
Disfruta de dulzura y tradición con el sabor único de nuestro mazapán de Toledo. Elaborado según receta ancestral (más un plus), ¡una delicia!
Satsivi (საცივი)
El Satsivi es un plato tradicional georgiano que consiste en pollo en una salsa de nueces especiada. Un plato cremoso y muy sabroso.
Chakapuli (ჩაქაფული)
Descubre el Chakapuli, un guiso tradicional georgiano de cordero, hierbas frescas y frutas ácidas. Un plato muy sabroso y aromático.
Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto
Carrilleras de cerdo al vino tinto: tierna carne guisada con verduras, especias y un toque de cacao, en una salsa rica y aromática.
Sopas de Ajo Castellanas
Reconfortante Sopa de Ajo, receta tradicional castellana. Un plato humilde, sencillo, pero lleno de sabor. ¡Perfecto para los días fríos!
Omurice (オムライス)
El omurice es un plato popular japonés que combina una tortilla suave y esponjosa con arroz frito. ¡Casero, rápido y delicioso!
Escalivada
Descubre la auténtica escalivada catalana, una preparación sencilla y deliciosa a base de verduras asadas. ¡Sabor en bocado!
Melitzanes Papoutsakia
Melitzanes Papoutsakia es un plato tradicional griego de berenjenas rellenas de carne y cubiertas con una salsa bechamel.
Ensalada Niçoise
Saborea la ensalada Niçoise: un plato típico del Sur de Francia, fresco, mediterráneo, con atún, huevos, anchoas y verduras.
Carajillo «Cremaet»
Aprende a preparar el cremaet auténtico en casa, una bebida típica de la Comunidad Valenciana. Un carajillo con ron especial, especiado.
Alubias Blancas con Almejas
Receta casera de alubias blancas con almejas, sencilla y deliciosa. Un plato tradicional, sano, reconfortante y lleno de sabor!
Empedrat de Alubias y Bacalao
El Empedrat es una tradicional ensalada catalana con bacalao y judías blancas. Fresca y sencilla de preparar. Saludable y nutritiva.
Harcha
Prepara esta esponjosa versión al horno de la harcha, un tradicional pan marroquí de sémola, perfecto para desayunos o meriendas.
Pulpo a la Sochantre
El Pulpo a la Sochantre es un plato tradicional con raíces gallegas, lleno de sabor y aromas intensos. Perfecto para disfrutar con cachelos.
Perrito Caliente «Hot Dog»
Los perritos calientes son una comida rápida y sabrosa que puedes personalizar al gusto con salsas, quesos y otros ingredientes.
Bizcocho de Semana Santa
Este bizcocho, con leche infusionada con pieles de frutas, canela y anís, ofrece un aroma y sabor irresistibles que recuerdan a una torrija.
Ensalada de Escarola y Patata
Una peculiar y humilde ensalada aliñada de escarola y patata, receta tradicional de Las Hurdes de preparación sencilla.
Zaalouk de Berenjenas y Tomates
Prepara un auténtico Zaalouk, una sabrosa ensalada marroquí de berenjenas y tomates con especias, perfecta como entrante o guarnición.
Jewish Pizza
Una original pizza que se hornea primero con cebolla roja y luego se cubre con salmón ahumado, crème fraîche, eneldo y chalota picados.
Lomo de Cerdo Asado
Descubre cómo preparar un exquisito lomo de cerdo asado, una receta que sirve tanto para el día a día, como para ocasiones especiales.
Arroz a la Zamorana
Disfruta de la rica tradición gastronómica de Zamora con este sabroso y contundente arroz especiado con una combinación de carnes de cerdo.
Vol-Au-Vent
El Vol-Au-Vent es un plato belga clásico, elegante y lleno de sabor, servido en un crujiente hojaldre con un relleno cremoso.
Baklava Turco
Receta de baklava: capas y capas de fina masa filo, nueces y almíbar de miel. Crujiente y dulce. ¡Disfruta de este postre turco irresistible!
Negroni
De origen italiano, el Negroni es un cóctel clásico hecho con ginebra, vermut rojo y Campari. Un trago largo y sofisticado.
Pisto con Calabacín
¿Buscas una receta vegetariana fácil y nutritiva? Prueba nuestro pisto con calabacín. ¡Sabor de la huerta! Un plato tradicional y saludable.
Bonito con Tomate
Bonito fresco cocinado en una salsa de tomate casera con ajo, cebolla y pimiento verde. Un plato delicioso, saludable y lleno de sabor.
Bacalao Ajo Romero con Gulas
Delicioso Bacalao Ajo Romero con Gulas: una receta rápida, fácil y sabrosa con ingredientes frescos y un toque aromático que conquistará.
Bonito Encebollado
Sorprende con este bonito encebollado como el de los restaurantes. ¡Un clásico español! Tradicional, fácil y nutritivo. ¡Sabor auténtico!
Panzanella Toscana
Ensalada toscana hecha con pan duro, tomates y otros ingredientes frescos similares a los de un gazpacho, pero con un toque de albahaca.
Torta de Calabaza Buchona
Descubre el sabor otoñal de esta torta de calabaza. Un bizcocho casero, jugoso, esponjoso y delicioso. ¡Sabor garantizado! ¡Te encantará!
Bliss
Bliss es un fresco cóctel combinación de orujo blanco, licor de naranja, zumo de lima y azúcar. ¡Una explosión cítrica en cada sorbo!
Pizza Boscaiola
Una irresistible pizza con tomate, mozzarella, champiñones, salchichas y nueces picadas. Una combinación deliciosa y un toque único.
Pizza Cosacca
Sabrosa pizza casera con salsa de tomate, albahaca, quesos italianos rallados y toque de limón. Una receta simple, fácil y deliciosa.
Penne all’Arrabbiata
Descubre el sabor picante del Penne all’Arrabbiata: pasta al dente con salsa de tomate, ajo y guindilla. ¡Simple e irresistible!
Ensalada de Col «Coleslaw»
Receta casera de la clásica ensalada de col (la americana coleslaw). Fresca y cremosa, tradicional pero con un toque de modernidad.
Mantecados Manchegos
Aprende a preparar deliciosos mantecados manchegos con un toque de anís y limón. Un dulce tradicional perfecto para cualquier ocasión.
Bizcocho Esponjoso de Manzana
Receta fácil de bizcocho de manzana casero: esponjoso, jugoso y con un toque de miel. ¡Sencillo, delicioso e irresistible!
Niagara Falls
El cóctel Niagara Falls combina vodka, licor de naranja, zumo de limón y ginger ale, ofreciendo una mezcla equilibrada y refrescante.
Chelada
La Chelada es una popular bebida mexicana. Un trago sencillo, refrescante y perfecto para disfrutar una cerveza con un toque cítrico.
Mojito
Clásico de clásicos, el Mojito es un cóctel cubano hecho con ron, hierbabuena, azúcar, lima y agua con gas. Más refrescante, imposible!
Gazpacho «Picao» a la Antigua
Gazpacho sin triturar, con trocitos de tomate, pepino, cebolla y pan, aliñado con ajo, comino, vinagre y aceite de oliva. Fresco y rústico.
Repápalos Dulces
Los repápalos dulces son un postre tradicional de la gastronomía extremeña, parecido a unas torrijas en forma de bolitas esponjosas.
Chana Masala
Descubre el auténtico sabor de un tradicional Chana Masala, un delicioso y aromático curry de garbanzos con especias de la India.
Alcachofas Guisadas con Patatas y Huevo
Prueba este guiso de alcachofas con patatas y huevo. Un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecta combinación de texturas y aromas.
Paloma
Prima hermana de la margarita, la refrescante Paloma es un popular cóctel mexicano hecho con tequila, zumo de pomelo y soda.
Pollo Salteado con Setas y Bambú «Mah Gu Gai Pan»
«Mah Gu Gai Pan»: sobroso pollo salteado con setas y bambú, en una salsa de aromáticos matices orientales. Una experiencia gastronómica.
Pizza Mexicana «Mex-Burger»
Una fusión de sabores mexicanos sobre una tortilla de maíz: tomate, queso, cerdo, jalapeños, aguacate y un toque fresco de cilantro.
Tortillitas de Camarones
Prepara con un profesional unas crujientes, sabrosas y ligeras tortillitas de camarones, una joya gastronómica gaditana.
Seco de Carne
El seco de carne es un aromáticoy apetitoso guiso peruano de jugosa carne de ternera. Un plato lleno de sabor y tradición.
Bacalao Espiritual
Receta tradicional portuguesa de Bacalao Espiritual, cremosa, gratinada y con todo el sabor del bacalao y la cocina casera.
Lombarda con Manzana, Pasas y Piñones
Lombarda a la segoviana: receta tradicional con lombarda, manzana, piñones y pasas, perfecto para Navidad. Un plato típico y delicioso.
Mantecados de Avilés
Descubre el tradicional Mantecado de Avilés, pero en su versión individual. Un dulce asturiano clásico con historia y un sabor inigualable.
Buffalo Wings (Alitas de Pollo Picantes)
Las Buffalo Wings son unas deliciosas alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante, acompañadas de crudités y un cremoso aderezo.
Patatas Bravas
Prepara, al estilo de los mejores bares, unas patatas bravas, un icono de la gastronomía española con una salsa llena de sabor y tradición.
Posta Negra o Cartagenera
Prepara una deliciosa posta negra cartagenera con carne de ternera, vino tinto, especias y un toque de panela. ¡Una receta llena de sabor!
Sopa de Cebolla
Sopa de cebolla francesa: cebollas caramelizadas, caldo, y pan crujiente gratinado con queso. Perfecta para días fríos y llena de sabor.
Papas con Chocos
Delicioso guiso tradicional andaluz, con choco (sepia) y patatas. Un sabroso plato marinero con raíces en la gastronomía gaditana.
Arroz de la Huerta
Disfruta de un delicioso arroz con pollo, alcachofas, habas y judías verdes. Ingredientes frescos que realzan su sencillez «de casa».
Marmitako de Bonito
Descubre cómo hacer un marmitako de bonito como el de toda la vida. ¡Un clásico vasco delicioso! Una receta fácil, rápida y sabrosa. ¡De 10!
Pollo de Corral al Ajillo
El Pollo al Ajillo es un plato fácil de preparar y lleno de sabor. Una receta casera ideal para una comida especial en casa!
Pizza Mexicana «Ranchera»
Una apetitosa tortilla de maíz con pollo, tomate, maíz, cebolla, queso, cilantro y un toque de ralladura de lima. Crujiente y deliciosa.
Tarta Tatin
Te enseñamos a preparar una auténtica Tarta Tatin, un clásico postre francés con manzanas caramelizadas y hojaldre crujiente y dorado.
Mejillones en Escabeche
Sorprende con unos tradicionales mejillones en escabeche caseros: una tapa y aperitivo clásico español, sencillo pero lleno de sabor.
Almejas a la Marinera
Descubre la receta tradicional de unas almejas a la marinera. Casera y fácil. ¡Un clásico de la cocina española que no puedes perderte!
Mojete Murciano
El mojete murciano es una ensalada típica de la Región de Murcia que combina tomate, atún, huevo duro y aceitunas. Deliciosa.
Ojing-o Bokkeum
El Ojing-o Bokkeum es un plato coreano que combina calamares salteados con verduras, todo en una salsa picante y sabrosa.
Bacalao con Tomate
Aprende a cocinar un tradicional bacalao con tomate, un clásico de la cocina española. Un plato imprescindible que combina sencillez y sabor!
Spaghetti alle Chirla Rosso
Descubre cómo hacer unos spaghetti con chirlas en salsa de tomate como en un ristorante italiano. Una receta fácil y sabrosa. ¡Riquísimos!
Filetes Rusos
Deliciosos filetes rusos, carne sazonada dorada y jugosa. Una receta clásica, fácil, con aromas a cocina de casa y llena de tradición.
Bacalao al Oporto
Receta sabrosa y elegante la de este Bacalao al Oporto cocinado con zanahorias, champiñones, apio, puerro y vino. ¡Delicioso!
Curry de Garbanzos, Coliflor y Judías Verdes
Viaja a la India con nuestro cremoso y especiado curry vegano con coliflor y judías verdes. Un sabor exótico que te encantará. ¡Delicioso!
Waterzooi de Pollo
Disfruta del Waterzooi, un clásico belga de pollo (o pescado) estofado en un caldo cremoso con verduras tiernas. Reconfortante y delicioso.
Xató
Disfruta de un tradicional xató catalán, una ensalada que se sirve con salsa romesco y se acompaña de bacalao, atún, aceitunas y anchoas.
Pizza Romana
La Pizza Romana tiene una fina base cubierta con tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras y anchoas. Crujiente y deliciosa.
Calamares en su Tinta
Disfruta de un plato tradicional: calamares tiernos en salsa de tinta con un toque de vino y brandy, servidos con patatas fritas. ¡Delicioso!
Moussaka
Aprende a preparar una auténtica musaka griega con capas de berenjena, carne picada y bechamel. Deliciosa, fácil y perfecta para compartir.
Yayo
El Yayo es un cóctel madrileño que combina vermut, ginebra y gaseosa. Nació en la taberna Casa Camacho y es todo un símbolo de tradición.
Spaghetti a la Carbonara
Prepara unos auténticos Spaghetti a la Carbonara: pasta al dente con panceta, mezcla de huevo y queso, pimienta negra, y un toque cremoso.
Menemen
Prepara menemen, un delicioso desayuno turco a base de huevos revueltos con tomate y pimientos. Fácil y sabroso, perfecto con pan crujiente.
Linguine al Pesto
Linguine al Pesto: pasta con una salsa fresca de albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso. Un plato sabroso y delicioso.
Torrezno Filipino (Lechon Kawali)
Lechon Kawali: crujiente por fuera, tierno por dentro. Disfruta este deliciosa panceta de cerdo frita filipina, perfecta con arroz y su salsa.
Bizcocho Margarita
Sorprende a todos con este rico bizcocho inspirado en el cóctel Margarita. Sabor cítrico y toque de tequila en cada bocado. ¡Que viva México!
Bulgogi
El Bulgogi es un plato coreano de ternera marinada y salteada, conocido por su sabor dulce, salado y ligeramente picante.
Sidecar
El Sidecar es un cóctel hecho con coñac, licor de naranja y zumo de limón, elegante y equilibrado. Para amantes de la coctelería clásica.
Ensalada Caprese
Receta tradicional italiana de la ensalada caprese con mozzarella, tomate y albahaca. Fácil y fresca, pero llena de sabor.
Ramen Miso
Prepara un delicioso y casero ramen miso fácil y rápido con ingredientes simples. Perfecto para disfrutar en casa en pocos pasos.
Pizza Chicago «Deep-dish»
Pizza estilo Chicago, con una base crujiente y relleno generoso de salchicha criolla, tomates frescos, mozzarella y hierbas aromáticas.
Pizza Mexicana «Azteca»
Deliciosa mezcla de elementos típicos de la cocina mexicana (frijoles, chorizo, queso) sobre una tortilla de maíz, que recuerda a una pizza.
Rosquillas de Alcalá
Prepara en casa las tradicionales Rosquillas de Alcalá con hojaldre y glaseado de yema pastelera. Un dulce típico de Alcalá de Henares.
Arroz con Leche
Un postre clásico, cremoso y lleno de sabor, el arroz con leche es una receta casera, sencilla y deliciosa que nunca pasa de moda.
Mostillo Manchego
El Mostillo Manchego es un postre tradicional de La Mancha, originario de la época hebrea, elaborado a base de la reducción del mosto de uva.
Pastel Esponjoso de Yogur Griego
Descubre cómo hacer un esponjoso pastel de yogur griego. Sorprende a tu familia y amigos con esta receta suave y deliciosa. ¡Te encantará!
Salmón al Papillote con Verduras
Salmón al papillote cocinado con verduras y con un toque fresco, exótico y aromático. Un plato delicioso, ligero y sabroso.
Bittermut
El Bittermut combina vermut rojo dulce y Bitter Kas con hielo, naranja y aceitunas, creando un cóctel equilibrado y sofisticado.
Fideuà de Marisco
Receta tradicional de fideuà de marisco: deliciosa, fácil de preparar y perfecta para compartir. ¡Un plato mediterráneo irresistible!
Margarita
La Margarita es un popular cóctel mexicano, hecho con tequila, licor de naranja y zumo de limón. Un clásico entre los clásicos.
Sangría
Indispensable para los calores del verano, la Sangría es una bebida española hecha con vino tinto, frutas, refresco y licor.
Ensalada de Patata «Kartoffelsalat»
La ensalada de patata «Kartoffelsalat» con salchichas es un plato alemán delicioso, cremoso y lleno de sabor. Perfecta para compartir.
Pechugas de Pollo en Escabeche
Pechugas de pollo en escabeche: una receta tradicional de su sabor intenso y tierna textura. Ideal para conservar y disfrutar durante días.
Pasteles de Belém
Descubre la receta tradicional de los auténticos Pasteles de Belém, un clásico portugués con hojaldre crujiente y crema suave.
Sancocho Costeño de Pescado
Disfruta con esta receta de sancocho costeño de pescado con leche de coco, yuca, plátano y maíz. Un plato tradicional caribeño lleno de sabor.
Ají de Gallina
Tradicional e icónico, el Ají de Gallina es un plato peruano cremoso con pollo y ají amarillo, acompañado de arroz y papas. ¡Delicioso!
Arroz Blanco con Navajas
Delicioso arroz blanco con navajas, aromatizado con limón y cilantro. Una receta fresca con sabor costero y alma atlántica.
Pastel de Amor Persa «Kayk-e Eshgh»
El Pastel de Amor es un postre aromático, tradicional de la repostería persa, famoso por sus notas de rosas, cardamomo y pistachos.
Patatas Guisadas con Congrio y Mejillones
Un delicioso guiso de patatas con congrio y mejillones, un plato tradicional, casero, con sabor marinero y toques aromáticos de eneldo.
Kimchi
Disfruta del kimchi coreano como acompañamiento, en platos de arroz, o en sopas y guisos. ¡Es un complemento perfecto para cualquier comida!
Huevos Revueltos con Tomate
¿Buscas una receta china rápida y fácil? Prueba el Xi Hong Shi Chao Ji Dan: sabrosos huevos revueltos con tomate. ¡Ideal para días ocupados!
El Pollo en Salsa de las Abuelas
Aprende con nuestra receta a cocinar un tradicional pollo en salsa. Un plato familiar «de toda la vida», fácil y sabroso. ¡Un éxito asegurado!
Pizza ai Funghi
Deliciosa pizza italiana con mozzarella derretida, variedad de setas salteadas y parmesano, sobre una base crujiente con salsa de tomate.
Pescado a La Talla
Un delicioso plato mexicano de pescado blanco asado en horno, jugoso, lleno de sabor y tradición, con un toque ahumado y especiado.
San Jacobo
Disfruta de un casero y tradicional San Jacobo crujiente: un «librillo» de jamón cocido y queso, empanado y frito. ¡Fácil y delicioso!
Whiskey Sour
Descubre cómo preparar un legendario Whiskey Sour, un cóctel elaborado con whisky y zumo de limón. Un clásico que no pasa de moda.
Pastelitos de Semana Santa
Estos pastelitos combinan la suavidad de la leche infusionada con el aroma cítrico y especiado, ofreciendo un postre casero lleno de sabor.
Tajine de Pollo con Aceitunas (Djej Emshmel)
Descubre el Djej Emshmel, un delicioso plato marroquí de pollo especiado con limón, aceitunas y especias, lleno de aromas y sabores únicos.
Haemul Pajeon
Haemul Pajeon es una popular tortilla coreana de mariscos y cebolletas, perfecta para compartir y saborear con su deliciosa salsa.
Pizza ai Frutti di Mare
Disfruta de una auténtica Pizza ai Frutti di Mare y su irresistible combinación de mariscos frescos, salsa de tomate casera y cebolla.
Pastel de Mandarina
Este delicioso Pastel de Mandarina es un postre jugoso, lleno de sabor y fácil de preparar. Perfecto para cualquier ocasión especial.
Ropa Vieja
La Ropa Vieja es una receta tradicional española para aprovechar las sobras de un cocido, con sabor casero y un toque especiado.
Ensalada de Hinojo y Naranja
Ensalada siciliana con hinojo, naranja, cebolla y aceitunas, mezcla perfecta de dulce, ácido y un toque anisado. Vibrante y mediterránea.
Coca de LLanda
La Coca de Llanda es un bizcocho esponjoso típico de la repostería valenciana, muy fácil de hacer y con un sabor y aroma increíbles.
Yachaejeon
Ligero, colorido y lleno de textura, el Yachaejeon es un clásico coreano que resalta la esencia y el sabor de las verduras frescas.
Ternera Estofada con Acelgas
Te enseñamos a preparar una deliciosa carne de ternera estofada con acelgas, un plato casero, nutritivo y muy fácil de hacer.
Remojón Andaluz
Descubre el Remojón Andaluz, una refrescante ensalada con naranjas, bacalao, aceitunas y huevo duro, aliñada con aceite de oliva.
Macarrones con Queso «Mac and Cheese»
Apetitoso plato de pasta con queso. Gratinado, cremoso, dorado, con una irresistible capa crujiente. Como si estuvieras en EE.UU.
Torrijas «Plus» de Semana Santa
Descubre nuestra versión renovada de las torrijas, esponjosas y llenas de sabor. La receta tradicional con un toque especial. ¡Te encantarán!
Gallineta en Salsa de Azafrán y Naranja
Descubre esta gallineta en salsa de azafrán, un plato refinado con influencias mediterráneas, perfecto para los amantes del pescado.
Patatas con Caldillo
Guiso tradicional de patatas y huevo típico de Ciudad Real, sencillo y humilde pero con todo el sabor y la tradición de la cocina manchega.
Chipirones Afogados
Un plato típico asturiano, donde los chipirones se cocinan en una salsa aromática, logrando una textura tierna y un sabor irresistible.
Rebujito
El rebujito, cóctel andaluz de manzanilla o fino con refresco de lima-limón, es el alma de la Feria de Abril y otras fiestas andaluzas.
Bacalao «à Gomes de Sá»
Disfruta del Bacalhau à Gomes de Sá, un delicioso y tradicional plato portugués al horno, con capas de suave bacalao, patatas, y cebolla.
Tajine de Boquerones
Descubre el auténtico sabor de la cocina marroquí con este tajine de boquerones con especias. Una receta saludable y llena de aroma y sabor.
Albóndigas de Ternera en Salsa
Descubre cómo preparar unas deliciosas albóndigas de ternera en salsa, un plato sencillo y tradicional que conquistará tu paladar!
Mango Lassi
El Mango Lassi es una cremosa bebida india hecha con mango, yogur y leche, perfecta para acompañar comidas picantes o como postre.
Pipirrana de Jaén
Descubre la pipirrana de Jaén, una deliciosa y refrescante ensalada andaluza con ingredientes sencillos y un sabor sinigual. ¡Prepara pan!
Pizza Pepperoni Estilo New York
Muy popular en Estados Unidos, esta pizza tiene una base de tomate, queso mozzarella y rodajas de pepperoni, un embutido especiado.
Ensaladilla Rusa
Receta clásica de ensaladilla rusa con mayonesa casera y enriquecida con gambas, un plato tradicional español ideal para compartir.
Tagliatelle a la Bolognese
Disfruta de unos auténticos Tagliatelle a la Bolognese: pasta fresca con una rica y clásica salsa de carne al estilo tradicional italiano.
Lenguado Meunière
Disfruta de un lenguado a la plancha con una salsa de mantequilla marrón, limón y perejil, una receta francesa clásica llena de sabor.
Caipirinha
La Caipirinha es el cóctel brasileño por antonomasia. Hecho con cachaça (un aguardiente de caña, bebida nacional), lima, azúcar y hielo.
Garbanzos Morunos
Te enseñamos a preparar unos deliciosos garbanzos morunos, un plato especiado lleno de sabor. Cocina casera, sencilla y reconfortante.
Mousse de Chocolate
Descubre el auténtico mousse de chocolate. Una receta francesa fácil de hacer, elegante e irresistible. Un postre con el que triunfarás!
Habas a la Catalana
Prepara unas deliciosas habas a la catalana con butifarras, sofrito y especias. Un plato tradicional lleno de sabor, perfecto para compartir.
Monjàvena
Dulce tradicional valenciano de origen árabe, con masa ligera y esponjosa, cubierta de azúcar y canela. Sabor y aroma irresistibles.
Perrunillas
Disfruta de unas crujientes y deliciosas perrunillas, un dulce tradicional extremeño casero, de encanto rústico, sencillo y lleno de sabor.
Kalimotxo
El Kalimotxo es un cóctel popular originario del País Vasco, hecho con vino tinto y refresco de cola, de sabor dulce y refrescante.
Curry Madras de Pollo
Receta auténtica de curry Madras de pollo: especiado, sabroso y con toques indios tradicionales. Una experiencia completa para el paladar.
Estofado de Ternera con Brandy y Mostaza
Ternera guisada al brandy y a la mostaza, cocinada con zanahoria, cebolla y champiñones, creando un plato delicioso y lleno de sabor.
Caldo Tlalpeño
Un caldo mexicano lleno de tradición, con el equilibrio perfecto entre lo picante, lo ahumado y lo fresco. ¡Aromático y reconfortante!
Pitu de Caleya Guisado
Descubre el Pitu de Caleya, un guiso tradicional asturiano con historia y sabor. Un plato de campo lleno de autenticidad y carácter.
Flognarde
Disfruta de una flognarde, un postre rústico de origen francés elaborado con frutas, de textura suave y sabor delicado. Irresistible.
Bola Parda da Guarda
Aprende a preparar la tradicional Bola Parda, un rico dulce típico del interior portugués con sabor a historia y raíces serranas.
Pasta alla Norma
La Pasta alla Norma es un plato icónico de la cocina siciliana que combina pasta, berenjenas, salsa de tomate, ricotta salata y albahaca.
Poblanito
El popular Poblanito es un cóctel mexicano que combina mezcal, zumo de piña, jarabe de romero y chile, para un sabor único y picante.
Mantecadas
Prepara estas deliciosas mantecadas, suaves y esponjosas. Una delicia tradicional que llena la cocina de aroma y sabor irresistibles.
Cerdo a la Alentejana
Un plato lleno de tradición, el cerdo a la alentejana es receta portuguesa que combina cerdo, almejas y patatas, ofreciendo un sabor único.
Arroz de Tamboril
El arroz de tamboril es un guiso portugués con rape, arroz y marisco, cocido en un sabroso caldo de tomate, ajo y vino blanco. ¡Delicioso!
Tarta de Castañas
Prepara una tradicional tarta de castañas gallega. Un clásico otoñal del Día de San Martiño al que añadimos una cobertura de chocolate.
Curry Verde de Pollo «Geang Keow Wan Khai»
Prepara en casa un clásico y auténtico curry verde tailandés con pollo. Cremoso, picante, con toques herbales dulces.
Brochetas de Pollo al Azafrán y Limón
¿Buscas una receta diferente? Prueba el Joojeh Kabob, brochetas de pollo al azafrán y limón. Saborea el auténtico sabor persa. ¡Te encantará!
Fassolada
La Fassolada es una sopa tradicional griega a base de alubias blancas y verduras. Un plato sencillo, nutritivo y económico.
Irish Coffee
Disfruta de un reconfortante Irish Coffee, un cóctel irlandés clásico que combina whisky, café caliente, azúcar y nata batida.
Calabanzos: Guiso de Garbanzos y Calabaza
Saborea este guiso tradicional con un toque moderno. ¡Garbanzos y calabaza como nunca antes lo habías probado! Vegano o no, ¡te encantará!
Mostachones
Los mostachones son unas galletas redondas, planas y crujientes, aromatizadas con canela y limón. Típicas de Utrera, provincia de Sevilla.
Choco en su Tinta
¿Buscas una receta fácil y deliciosa? Prueba nuestro choco (sepia) en su tinta como el de los restaurantes. Con arroz, ¡un acierto seguro!
Galletas de Mantequilla
Disfruta de unas caseras y deliciosas galletas de mantequilla aromatizadas con naranja. Una opción perfecta para endulzar cualquier momento.
Corvina con Mojo Hervido
Aromas canarios los de esta corvina cocinada en un sabroso mojo rojo, acompañada de papas arrugadas. Un plato lleno de tradición.
Ensalada Napa Valley
Una ensalada de pollo, hoja verde, fruta, queso azul y almendras tostadas con aderezo agridulce. Fresca, gourmet y llena de sabor.
Albóndigas a la Mallorquina «Aguiat de Pilotes»
Prepara unas tradicionales albóndigas al estilo mallorquín, de cerdo, sobrasada y bacon, guisadas en una salsa de tomate y verduras.
Judías Pintas o Rojas estofadas veganas (o no)
Disfruta de unas judías pintas o rojas estofadas veganas llenas de sabor. Un plato de cuchara delicioso y saludable. ¡Receta casera y fácil!
Empanadillas de Ternera
Rellenas de ternera, berenjena, especias y aceitunas, estas empanadillas al estilo marroquí son unas delicias crujientes y sabrosas.
Pastel Ligero de Yogur y Queso
Disfruta de un suave y cremoso pastel de yogur y queso con nuestra receta. Sorprende con este postre casero ¡delicioso y fácil de preparar!
Ensalada Waldorf
Clásica ensalada Waldorf, una mezcla fresca y deliciosa de frutas, nueces y apio, aderezada con mayonesa. Fresca, elegante y atemporal.
Garbanzos al Curry con Espinacas
Saborea la India en casa con este guiso de garbanzos y espinacas al curry. Un plato vegano lleno de sabor. ¡Exótico, nutritivo y delicioso!
Pescado Cocho
Un plato de inspiración mediterránea con toques especiados que realzan la frescura del pescado. Un guiso aromático y lleno de sabor.
Fideuà Negra
Disfruta de una auténtica Fideuà Negra, elaborada con fideos, tinta de calamar y mariscos frescos. Un plato mediterráneo lleno de sabor.
Mutabbal (Paté de Berenjena)
El Mutabbal es una deliciosa crema de berenjena asada con tahini, ajo y limón, típica de la cocina siria. Suave y aromática. Irresistible!
Bacalao «à Lagareiro»
Receta tradicional portuguesa de Bacalao à Lagareiro al horno, con patatas, cebolla, ajo y mucho aceite de oliva virgen extra.
Bizcocho al Cacao y a la Naranja
Descubre y disfruta nuestro jugoso bizcocho al cacao y a la naranja. Una deliciosa combinación de sabor intenso y aroma irresistible. ¡Único!
Mejillones con Patatas Fritas (Moules et Frites)
Prepara unos deliciosos mejillones al vapor con patatas fritas doradas y crujientes con un toque de mayonesa. ¡Un manjar belga clásico!
Pollo en Pepitoria
Delicioso pollo en pepitoria, un plato clásico español con salsa de almendras, azafrán y huevo duro. ¡Sabor tradicional en cada bocado!
Manhattan
Este cóctel clásico, nacido en Nueva York en el siglo XIX, es una equilibrada mezcla de whisky y vermú rojo. Un icono de la coctelería.
Pisto Manchego
¿Buscas una receta fácil, saludable y sabrosa? Prueba nuestro pisto manchego. Un plato tradicional con verduras frescas. ¡Sabor auténtico!
Spanakopita
La spanakopita, un clásico de la cocina griega, es un pastel relleno de espinacas y queso feta envuelto en finas capas de masa filo.
Tarta Flaó
La Tarta Flaó es un postre tradicional de las Islas Baleares, con una base crujiente y relleno suave de queso con un toque de hierbabuena.
Salmorejo Cordobés
Aprende a preparar un salmorejo cordobés casero. Una sopa fría a base de tomate, pan, aceite de oliva y ajo, muy fácil de hacer y deliciosa.
Lentejas Guisadas
¿Buscas una receta reconfortante y nutritiva? Prueba nuestras lentejas guisadas. Un plato de cuchara como los de la abuela. ¡Sabor auténtico!
Cachopo
El cachopo es un plato tradicional asturiano: dos filetes de ternera empanados y fritos, rellenos de jamón y queso. ¡Irresistible!
Gumbo
El gumbo es un guiso cajún lleno de sabor, con un caldo espeso, salchicha ahumada, gambas y especias que lo hacen único y delicioso.
Maraquita
El cóctel «Maraquita» es un trago sencillo que combina el sabor dulce del anís con el toque cítrico del limón y la efervescencia de la soda.
Magro de Cerdo al Curry
Delicioso cerdo al curry marinado con especias, cocinado lentamente con chutney de mango y yogur. Sirve con arroz basmati o papadam.
Caldo Verde
Descubre cómo preparar caldo verde portugués, una sopa reconfortante con patatas, col rizada y chorizo. ¡Perfecta para los días fríos!
Torta de Vélez para San Juan
Disfruta del sabor inigualable de la genuina torta de Vélez. Un bocado de tradición, con almendras y anís, para una noche mágica, ¡San Juan!
Charro Negro
El Charro Negro es un cóctel mexicano, fresco y fácil, con un equilibrio perfecto entre tequila, refresco de cola y un toque cítrico.
Garbanzos Negros «Exprés»
Receta rápida de garbanzos con calamares y chipirones en su tinta, cocinados a fuego lento con cebolla, ajo y pimentón. Fácil y delicioso.
Palomita
Disfruta la Palomita de Anís, un cóctel tradicional español hecho con licor de anís, agua fría y hielo. Un trago ideal como digestivo.
Magdalenas Caseras
Magdalenas caseras, tiernas y esponjosas, fáciles de preparar y con un toque tradicional. Ideales para acompañar tus desayunos y meriendas.
Esqueixada de Bacalao
Descubre la auténtica Esqueixada, ensalada catalana fría con bacalao desmenuzado, tomate y aceite de oliva. Refrescante y mediterránea.
Bacalao al Horno con Jamón
Filetes de bacalao al horno con jamón serrano, acompañados de patatas fritas y un refrito de ajo y guindilla. ¡Un plato delicioso!
Salmón en Papillote con Salsa de Naranja
Disfruta de un plato saludable y delicioso de salmón con sabores frescos y cítricos. Perfecto para una comida ligera y equilibrada.
Bún Chả
El bún chả vietnamita es una mezcla de carne de cerdo a la parrilla, ensalada crujiente y fideos de arroz, todo unido con una sabrosa salsa.
Quiche Lorraine
El Quiche Lorraine es una tarta salada clásica francesa, conocida por su combinación de bacon, queso y una mezcla cremosa de huevo y nata.
Muhammara (Crema de Pimiento Rojo y Nueces)
La Muhammara es una deliciosa crema de pimientos rojos asados, nueces y ajo, originaria de Siria, muy popular en todo el Oriente Medio.
Gazpacho Andaluz
Prepara en casa un auténtico gazpacho andaluz, una refrescante sopa fría con raíces en Andalucía, ideal en el verano. ¡Tradición y sabor!
Ceviche de Gambas y Pulpo
Ceviche de Gambas y Pulpo: mariscos frescos marinados en jugo de limón y lima, con cebolla encurtida, chile y cilantro. Fresco y delicioso.
Cocido Madrileño
Te enseñamos a hacer el tradicional cocido madrileño en olla a presión. Rapidez de preparación, y el mismo e inconfundible sabor.
Spaghetti all’Amatriciana
Un apetitoso plato italiano de spaghetti con salsa de tomate, guanciale (papada de cerdo) crujiente y queso pecorino, servido al dente.
Cubalibre
El Cubalibre es un cóctel clásico, sencillo pero icónico, que combina ron añejo, cola y lima. Equilibrado y refrescante.
